お茶の子さいさいとは? |
天台宗の開祖と言われる最澄(さいちょう)は、9世紀の始めに中国に留学し、
帰国の際に日本へお茶を伝えたと言われる。
最澄(さいちょう)はお茶の栽培や普及に努め、農家から親しみをこめて「さいさい」とあだ名されていた。
この時、原産地の中国の気候と似ているという単純な理由で、近江の国(現在の静岡県)で栽培が行われた。
1年草である米や麦より、多年草の茶の方が栽培も比較的簡単であったという。
またお茶が伝わった当時は治水が発達しておらず、水田を作るより茶畑を作るほうが楽であったとも思われる。
お茶は伝来当初の平安時代にはまだ高級な嗜好品であったが、やがて鎌倉時代には一般栽培も始まり、庶民へも広がった。
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